Ara
Close this search box.

Cevizli Güllaç Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

Cevizli güllaç, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İncecik güllaç yaprakları, sütlü şerbet ve cevizle buluşarak harika bir tatlı ortaya çıkarır. İşte cevizli güllaç tarifinin adım adım nasıl yapıldığını anlatacağım.
Nerede Pişer
Malzeme Listesi
  • 1 paket güllaç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • Üzeri için hindistancevizi veya dövülmüş antep fıstığı

Cevizli Güllaç Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu, şekeri ve limon suyunu koyun. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Bir başka tencerede sütü kaynatın ve ocaktan alın.
  3. Güllaç yapraklarını tek tek sıcak sütün içinde hafifçe yumuşayana kadar bekletin.
  4. Yumuşayan güllaç yapraklarını süzerek tepsiye dizin.
  5. Her bir yaprağın arasına ceviz içi serperek rulo şeklinde sarın.
  6. Hazırladığınız şerbeti sıcak güllaçların üzerine dökün.
  7. Güllaçları şerbet ile buladıktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
  8. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerlerine hindistancevizi veya dövülmüş antep fıstığı serperek servis yapın.

Artık lezzetli cevizli güllaç tatlısı hazır! Afiyet olsun.

Eğer bu tarifi denerseniz, sonucu ve deneyiminizi benimle paylaşmayı unutmayın!
Güllaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Cevizli güllaç ise bu lezzetli tatlıya ekstra bir aroma ve dokunuş katıyor. Şerbetli ve hafif yapraklarıyla cevizin mükemmel uyumunu denemek isterseniz, bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Türk Dil Kurumununda söylediği gibi menemen soğanlı olur. Bu tarifte sizlere nasıl parmakları yedirecek harika bir menemen hazırlayabileceğinizi anlatıyoruz.
Lalanga yapmak göründüğü kadar zor değildir. İşte başlangıç seviyesi için kolay bir lalanga yapımı adım adım rehberi
Bu tarif, Aşure'nin geleneksel bir versiyonunu temsil etmektedir. Malzemelerin miktarı ve çeşitliliği, kişisel tercihlere ve bölgesel farklılıklara göre değişebilir. Aşure
Scroll to Top